Mrazem sušené jídlo je aktuálně velký hit. Zapadá skvěle do konceptu zdravé výživy, dlouho vydrží, skvěle chutná – a uchovává většinu nutričních hodnot. A přitom jde vlastně o velmi jednoduchý proces: Potravinu zmrazíte a umístíte do vakua. Tekutiny se změní na…