Le café est un moyen de se réveiller quotidiennement pour presque toute la planète, mais pour moi, il se situe à la frontière entre un passe-temps et une obsession. J’apprécie aussi le coup de fouet de la caféine, mais comme un vrai passionné de café, j’essaie toujours d’extraire le plus de saveur et d’arôme de mes grains spéciaux. Alors, vous pouvez imaginer l’excitation lorsque j’ai eu ma première imprimante 3D et que j’ai découvert tous les modèles 3D utiles pour le café que vous pouvez imprimer avec. J’aimerais vous en montrer quelques-uns et, je l’espère, ouvrir la voie à une expérience de préparation plus fluide.

Comment une imprimante 3D aide-t-elle un amateur de café enthousiaste ? Comme dans d’autres domaines de la vie, l’impression 3D brille lorsqu’il s’agit de cette « petite chose » que vous ne saviez pas que vous en aviez besoin. Une fois que vous l’avez, vous ne pouvez plus vous en passer. De plus, avec la popularité croissante de la préparation maison, de nombreux équipements modernes ont un prix élevé. Le bois dur et l’acier sont jolis, mais de nombreux accessoires de préparation peuvent très bien fonctionner avec du plastique, ce qui provoque le syndrome d’acquisition d’équipement (GAS – Gear Acquisition Syndrome), répandu parmi les geeks du café, beaucoup moins coûteux. De plus, les filaments sont disponibles en d’innombrables couleurs, ainsi, assortir vos créations à votre décoration intérieure ne sera pas un problème.

La sécurité (alimentaire) avant tout

Avant de nous plonger dans des impressions 3D adaptées au café, nous devrions aborder la sécurité alimentaire. Bien que la plupart de nos Prusaments PLA et PETG soient sans danger pour les aliments, les impressions 3D réalisées à partir de ceux-ci se situent dans une zone grise. Par définition, les surfaces en couches imprimées en 3D ne sont jamais 100% lisses. Cela peut favoriser la croissance bactérienne si vous y mettez de la nourriture ou des boissons. La plupart des modèles que je vais vous montrer toucheront tout au plus des grains de café secs, mais j’aimerais quand même vous indiquer notre article précédent sur le durcissement des impressions avec de la résine à usage culinaire.

Maintenant que cela est fait, laissez-moi vous montrer comment j’ai amélioré mon installation pour le café, et vous pouvez faire de même avec votre fidèle imprimante 3D. Nous commencerons par des impressions 3D pour l’accessoire le plus essentiel – le moulin à café. Ensuite, nous passerons aux impressions destinées aux deux principaux styles de café : le café filtre (goutte à goutte) et l’espresso.

MOULINS

Pour tous les connaisseurs de café, le café pré-moulu est à proscrire. Le café a meilleur goût fraîchement moulu, c’est pourquoi un bon moulin est le numéro un sur la liste des équipements. Bien que l’impression 3D d’un moulin puisse sembler attrayante en raison de son coût élevé, même les imprimantes 3D ont leurs limites. Le corps du moulin et les meules doivent être extrêmement robustes et fabriqués en métal, de préférence fabriqués à l’aide de machines lourdes.

Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas trouver des accessoires personnalisés imprimés en 3D pour ceux-ci, cependant. J’adore moudre le café à la main car cela donne une agréable sensation de rituel au processus. J’ai deux moulins à café manuels, et Printables.com dispose de nombreux modules complémentaires pour les deux.

Pour mon Comandante MK4, qui partage un nom avec notre célèbre imprimante 3D, j’ai récupéré un couvercle supérieur pratique avec un clip pour la poignée. Cela résout le problème de le ranger avec la poignée qui gène toujours. J’ai aussi imprimé cette bague de dosage pour toujours avoir tous les grains dedans.

De nombreux moulins d’aujourd’hui sont plutôt plus minces et plus hauts, ce qui les rend sujet aux chutes. Plus de 600 grammes d’aluminium peuvent faire un impact sur votre plan de travail (croyez-moi, je parle d’expérience). Alors, j’ai sécurisé mon Kingrinder K6 dans ce support astucieux. Il se glisse directement et je n’ai plus à m’inquiéter de mes mains maladroites.

Kingrinder K6 stand par quorth

Bien sûr, tout le monde n’apprécie pas de moudre manuellement et certains préfèrent la commodité du simple bouton d’un moulin électrique. Si vous en possédez un, soyez assuré que vous pourrez imprimer de nombreuses pièces (de rechange), des boutons, des plateaux et d’autres composants utiles.

Si vous deviez, par exemple, perdre ou briser le couvercle de votre Fellow Ode, le fichier .stl est là pour vous ! Vous pouvez également améliorer l’expérience de mouture avec votre Eureka Mignon en utilisant ce plateau ou ce support de gobelet doseur, ou obtenir un meilleur contrôle de votre Baratza Encore avec ce levier.

Il existe des fichiers pour les pièces de rechange et les modules complémentaires pour presque n’importe quel moulin principal là-bas, vous en trouverez donc probablement un pour vous-même. Et si vous avez des compétences en design (contrairement à moi), vous pouvez toujours améliorer votre moulin avec vos propres designs. Ou, apprendre à modéliser sous Fusion 360 ici.

FILTRE

Honnêtement, je préfère simplement le goût proche du thé du café filtre. Comme vous l’avez peut-être deviné, mon placard à café est rempli de différentes cafetières. Cependant, les filtres en papier sont la plus grande source d’encombrement, au moins pour moi. Surtout si vous utilisez des tailles et des épaisseurs différentes, elles peuvent se mélanger et les stocker dans leur emballage d’origine est généralement très peu pratique.

S’il y a une chose dans laquelle l’impression 3D excelle, c’est garder vos affaires organisées. Je me suis imprimé un ensemble de porte-filtres pour la cafetière conique V60 pour les tailles 01 et 02. J’ai préféré ceux ci-dessous, mais il y a de nombreux autres modèles, même pour des filtres à fond plat, par exemple, pour une Kalita.

Hario V60-2 coffee filter holder par Damian; Filter Paper Holder for April or Kalita Wave papers – with cover par dweller;

Et pour les filtres AeroPress fins qui se froissent toujours lorsque je voyage avec eux, j’ai imprimé cette boîte avec un couvercle. Mon AeroPress est bleu, j’ai donc dû l’assortir en utilisant le Prusament Azure Blue.

Aeropress Filter Container par Mikkelcv

En parlant d’AeroPress – c’est un moyen incroyable de préparer une délicieuse tasse de café, mais un peu encombrant. Et le placard dont j’ai parlé vient ne peut pas accueillir plus d’équipement. Alors, j’ai imprimé en 3D ce support pour le monter sur le côté pour gagner de la place. Si vous êtes moins un collectionneur de cafetière et que vous utilisez principalement une AeroPress, vous pouvez imprimer une station de séchage et la poser sur votre plan de travail.

AeroPress Kitchen Organizer par mttcx

La préparation manuelle nécessite beaucoup de temps et de soin, donc je comprends parfaitement si vous préférez laisser votre tasse de café du matin entre les mains d’une machine à café goutte à goutte. Vous l’avez deviné, elles peuvent être également mis à niveau par l’impression 3D. Il existe des dizaines de modèles pour l’emblématique Moccamaster, comme ce Drip Stop Plug ou ou ce porte-filtre. Vous pouvez imprimer un organisateur intelligent pour votre fidèle Aiden ou rechercher des modèles et modifications pour votre machine spécifique.

ESPRESSO

L’espresso est le summum de la préparation du café, donc même si je suis principalement une personne qui aime le café filtre, je ne pouvais pas me passer de posséder une machine à expresso et de la mettre à niveau avec des designs imprimés en 3D. La préparation de l’espresso implique de nombreuses étapes, notamment la distribution du café moulu dans le porte-filtre, le tassage, le réglage des températures et des temps appropriés, laissant ainsi beaucoup de place pour peaufiner tout cela avec divers outils.

Notez simplement que tous ne valent pas la peine d’être obtenus. Pour prévenir la mise à niveau-ïte aiguë vidant votre compte, vous pouvez trouver un modèle pour la plupart des derniers gadgets expresso,les imprimer en 3D à moindre coût pour voir d’abord s’ils en valent vraiment la peine pour vous et utiliser votre argent économisé sur de délicieuses graines.

Le premier outil que j’ai imprimé pour mon installation d’expresso était un WDT. Cet outil à aiguille excelle dans la distribution du café moulu dans votre porte-filtre, afin que l’eau puisse s’écouler uniformément à travers celui-ci. Le modèle se compose d’une poignée imprimée en 3D et d’aiguilles d’acupuncture. Lors de votre commande, n’hésitez pas à en ajouter quelques-unes supplémentaires, elles seront pratiques plus tard pour le nettoyage de buse. À l’avenir, je prévois d’assembler ce WDT surdimensionné.

9 Prong Espresso Distribution Tool WDT par jkim_makes

Pour éviter de faire d’en mettre partout lors de la mise du café finement moulu dans le porte-filtre, j’ai imprimé (encore un autre) entonnoir. J’étais heureux d’en trouver un de 51 mm, qui est moins utilisé que le 58 mm standard, mais il y a toujours la possibilité d’ajuster les dimensions du modèle dans PrusaSlicer.

Après avoir cassé le rebord de ma poubelle en plastique en nettoyant mon porte-filtre, j’ai décidé de prendre quelque chose de plus solide. Quelques heures plus tard, j’avais une boîte de frappe compacte dans la couleur que j’aimais. J’ai opté pour une durabilité ultime, utilisé du PETG, augmenté le remplissage à 80% et sélectionné le motif de remplissage gyroïde. De cette façon, je peux nettoyer mon porte-filtre facilement à chaque fois.

Knockbox par flaska9999

Pour ce qui est de la machine à expresso elle-même, je possède un modèle moins connu sans modèles complémentaires disponible pour elle sur Printables. Mais si vous préparez votre café avec une machine plus largement utilisée, vous trouverez certainement quelque chose d’utile. Que ce soit un mince bac d’égouttage pour Gaggia Classic, cette station de tassage pour la Breville Bambino ou un élégant porte-filtre pour la Rancilio Silvia.

Il y a une autre machine à café souvent comparée à l’espresso que je ne devrais pas laisser de côté – la cafetière moka. Bien que je ne l’utilise pas personnellement, je suis bien conscient de sa popularité et des innombrables modèles 3D pour elle. Si vous utilisez cette cafetière emblématique, il suffit de taper son nom dans Printables et de commencer à parcourir les modèles. Vous trouverez de tout, des stands aux entonnoirs ou aux stations de séchage.

Il y a un certain temps, j’ai vu la star du café James Hoffmann imprimer en 3D de l’équipement pour le café sur sa Prusa MK3 et je me souviens avoir pensé à quel point c’était soigné. Je ne savais pas que quelques années plus tard, j’améliorerai considérablement ma propre installation avec tant d’impressions 3D soignées. J’espère que vous avez trouvé mes conseils de modèle utiles et qu’ils vous aideront à démarrer votre parcours de mise à niveau de préparation de la même manière qu’une bonne tasse de café démarre votre journée productive. Si vous cherchez encore plus d’inspiration, consultez notre récent Concours Printables axé sur le matériel pour le café.

Bonne impression (caféinée) !